Coffee Roaster Guide

店主加藤さんは、コーヒーロースターの製造販売をおこなう富士珈機で焙煎セミナーのアシスタントをされてた経歴を持つ。そんな加藤さんがこだわるのは、甘くて飲みやすいコーヒー。オープン当初から人気のブルンジは、まるやかな口当たりでミルクチョコレートのような甘みを感じる。「ここで顔を合わせた人たちが自由に繋がれれば」と、3席用意された席はどんな時でもふらっと立ち寄って気兼ねなく利用することができる。