CMプロデューサーとしてのキャリアを持ちながらも、武藤修一郎さんは「いつか自分が納得のいくコーヒーを出せる店を持ちたい」との思いを胸に、〈堀口珈琲〉でコーヒーの技術を習得。地元・中野で見つけた店舗は即決し、地域の人々がくつろぎながらコーヒーと自家製スイーツを楽しむ場所として親しまれている。しかし、ここでの主役はあくまでコーヒーだ。

店内は、豆のショールームとしての役割を果たし、浅煎りから深煎りまで多様なコーヒーを取り揃えている。自宅でもシチュエーションに合わせて楽しめるよう、豆のラインアップにはこだわりが込められており、どんな場面でも美味しいコーヒーを提供することを大切にしている。