Only Roaster(オンリーロースター)

さかい珈琲サカイコーヒー

さかい珈琲
さかい珈琲
さかい珈琲
さかい珈琲
さかい珈琲
さかい珈琲
さかい珈琲
さかい珈琲
さかい珈琲
sakaicoffee01
sakai01
sakai101
sakai102
sakai105
sakai103
sakai03
sakai04
sakai02
sakai104
previous arrow
next arrow
sakaicoffee01
sakai01
sakai101
sakai102
sakai105
sakai103
sakai03
sakai04
sakai02
sakai104
previous arrow
next arrow
語り手: オーナー/阪井 寛治

上島コーヒー本店を経て、ユニカフェでスペシャルティコーヒーを担当した店主の阪井寛治さん。産地から高品質の生豆をダイレクトトレードで仕入れる。エチオピアでも手間のかかる製法で作られた完熟チェリープロジェクトの豆は、名前の通り完熟の甘味に加えて綺麗な酸味と華やかさが特徴。「雑味がなく、まろやかに仕上がるように」と、Probatの5kg釜でロースト。多いときは1日に20バッチ以上、70kgを超える日も。スペシャルティコーヒーを「特別なものではなく、毎日気軽に飲んでほしい」とリーズナブルな価格設定は、多くのコーヒー好きの強い味方だ。

住所
〒179-0081 東京都練馬区北町8-33-8
電話番号
03-3936-0023
Web
営業時間
10:00〜19:00
定休日
月・火曜日
アクセス
東京メトロ有楽町線・副都心線地下鉄赤塚駅 徒歩3分、東武東上線下赤塚駅 徒歩6分
焙煎機
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
25種類 ¥480/100g〜
コーヒー
¥350〜
サービス
その他