てらす珈琲テラスコーヒー
語り手: 代表/妹尾 真弘
「コーヒーで人を明るくしたい」そんな思いが店名に込められているてらす珈琲。元々喫茶もしていたが、現在は豆売りとテイクアウトのみに変えて営業している。モットーは、生産者が表現したい味を、焙煎でしっかり引き出してあげること。「欠点豆の選別は徹底的に行い、焙煎してから1週間以内の豆しか販売しません」と、店主妹尾真弘さんのこだわりが伝わってくる。ケニアとエチオピアをブレンドした定番ブレンド「華」は甘く香ばしい華やかさ、軽快な口当たりを表現。スイーツとのペアリングが楽しめるようにアドバイスをしてもらって、自宅でゆっくりと楽しみたい。 - 住所
- 〒252-0303 神奈川県相模原市南区相模大野6-17-3 MKステージ1F-2
- 電話番号
- 042-702-9457
- Web
- 営業時間
- 11:00～19:00
- 定休日
- 月曜日
- アクセス
- 小田急線相模大野駅 徒歩5分
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