Only Roaster(オンリーロースター)

WESTSIDE COFFEEウエストサイドコーヒー

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語り手: 店主/西方 優
ホテルの1Fに併設されている「LOBBY」をコンセプトとしたロースターは、週替わりの焼き菓子などが店内で楽しめるのも魅力の一つ。蔵前というコーヒー激戦区に飛び込んだオーナーの西方優さんは、コーヒーのクオリティはもちろん、接客においておもてなしの姿勢を忘れていない。「数多くのロースターがひしめき合う蔵前エリアに出店するなかで、美味しいコーヒーを提供する事はもちろん、それ以上に細かな接客を意識しています」。シングルとブレンドで常時6〜7種揃えるコーヒーは「オープン当初は酸味が苦手な方が多く、深めのブラジルやグァテマラ、ブレンドがよく出ましたが、今は浅煎りが人気です」。雑味のないスッキリとしたクリーンカップの焙煎を目指す。
住所
〒111-0052 東京都台東区柳橋2-16-16 ホテルブリリオ浅草橋1F
電話番号
080-7367-4853
Web
営業時間
8:00~17:00
定休日
水曜日
アクセス
JR総武駅浅草橋、都営浅草線・大江戸線蔵前駅 徒歩4分
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
焙煎機
焙煎度合

中浅

中深

豆の販売
7種類 ¥780/100g〜
コーヒー
¥480~
サービス
その他